Hey there! Thanks for dropping by Theme Preview! Take a look around
and grab the RSS feed to stay updated. See you around!

Bahan :

1 sdm minyak untuk menumis

5 bh bawang merah iris tipis

3 siung bawang putih iris tipis

7 bh cabai hijau besar, tumbuk kasar

100 gr cabai rawit hijau

50 gr daun salam koja atau daun kari

1 sdt ketumbar

50 gr gula merah

30 gr asam jawa

1 sdt garam

1 sdt lada hitam

1 ekor ayam, potong 12 bagian

300 ml santan cair

3 btng daun bawang, iris tipis

 

Cara membuat :

-         panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

-         tambahkan cabai hijau, cabai rawit, daun salam koja, ketumbar, gula merah, asam jawa, garam dan lada hitam, masak semua hingga bumbu matang

-         tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna

-         tambahkan santan dan daun bawang masak sampai semua bahan matang dan agak kering. Sajikan.

 

No tags for this post.

Related posts

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply