Hey there! Thanks for dropping by Theme Preview! Take a look around
and grab the RSS feed to stay updated. See you around!

Bahan :Sate Daging Bumbu Kelapa
500 gram daging has dalam, iris-iris
minyak untuk menumis
1/2 butir kelapa muda, parut memanjang
tusuk sate secukupnya

Bumbu halus :
5 buah cabai merah
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari lengkwas
1/2 sdt jintan, sangrai
5 siung bawang putih
1/2 ruas jari jahe
1 sdt asam jawa
6 butir bawang merah
2 sdt ketumbar
1 sdt garam
2 sdm gula merah

Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukan kelapa parut, aduk rata.
- tambahkan daging, aduk sampai rata. diamkan 30 mnt sampai meresap
- tusuk tiap 3 potong daging berbumbu dengan tusuk sate. padatkan agar kelapa melekat
- panggang diatas bara sampai matang, hidangkan.

Tags: , , , , , , , ,

Related posts

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply