Hey there! Thanks for dropping by Theme Preview! Take a look around
and grab the RSS feed to stay updated. See you around!

Posts Tagged ‘telur puyuh’

MIE KUAH KORNET

Bahan :
60 gram kornet sapi
150 gram mie telor
2 sdm daun bawang
1 sdm daun ketumbar
50 gram baby pokcoy
50 gram kol putih iris
50 gram wortel iris
50 gram bawang putih cincang
2 sdm minyak goreng
300 ml kaldu ayam
2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
telur puyuh rebus
lada dan garam sesuai selera

Cara membuat :
= rebus mie telor sampai masak, angkat dan tiriskan. taruh dalam mangkuk mie yang agak besar
- panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan kaldu ayam, rebus sampai mendidih, masukkan sayuran, beri lada dan garam.
masukkan minyak wijen dan kecap ikan ke dalam kuah, masukkan kornet, masak sebentar, siram di atas mie telor, hiasi dengan telur puyuh rebus. hidangkan selagi panas

Incoming search terms:

  • resep mie rebus dengan kornet

Telur Puyuh Masak Kluwak

Bahan:

  • 1 5 butir telur puyuh, rebus
  • 100 gr kacang polong, bersihkan, rendam 1 malam
  • 200 cc santan
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 jari lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 buah kluwak, ambil isinya
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

¯  Tumis bumbu halus hingga harum.

¯  Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, dan santan. Biarkan sampai mendidih, kemudian masukkan kacang polong dan telur yang sudah dikupas.

¯  Biarkan sebentar sambil diaduk-aduk. Tuangkan sisa santan, aduk sebentar, biarkan sampai kacangnya matang. Angkat.