Ayam Krispy Uleg

Posted on

Resep Ayam: Ayam Krispy Uleg

Masak-masakan Yuk ! Kali ini kita akan belajar membuat resep makanan atau resep masakan Ayam Krispy Uleg. Resep ini sangat cocok buat yang suka memasak/yang baru mulai belajar memasak. Berikut resepnya:

ayam-krispi-uleg

Bahan-bahan

  • 4 Potong Ayam, Bagian Yg Banyak Daging
  • 300gr Tepung Bumbu Serbaguna
  • Air Secukupnya
  • Minyak Untuk Menggoreng
  • 12 Buah Cabe Rawit Merah/ Secukupnya
  • 2 Buah Bawang Putih
  • 1 Buah Tomat
  • Garam Secukupnya

Cara Pembuatan

  1. Siapkan 2 Wadah, Satu Untuk Tepung Sekitar 100gr Beri Air Kira2 5 Sdm (Sedikit Kental) Sehingga Menjadi Tepung Basah, Wadah Yg Satu Untuk Sisa Tapung Bumbu Kering. Celupkan Ayam Ke Dalam Tapung Basah, Lanjut Remas2 Di Tepung Kering, Lalu Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kuning Kecoklatan, Angkat.
  2. Uleg Cabe, Garam Dan Bawang Putih Lalu Tomat Sampai Hancur (Tidak Terlalu Lembut). Lalu Taruh Sambal Diatas Ayam Krispy, Uleg Bersama. Sajikan Dengan Nasi Hangat.