Carrot Cake

Posted on

Resep Kue: Carrot Cake

Masak-masakan Yuk ! Kali ini kita akan belajar membuat resep masakan atau resep makanan Carrot Kue. Resep ini sangat cocok untuk yang suka memasak/yang baru mulai belajar memasak. Berikut resepnya:

carrot-cake

Bahan-bahan

  • 5 Btr Telur
  • 150 Gr Wortel
  • 100 Ml Air
  • 100 Gr Tepung Terigu
  • 120 Gr Gula Pasir
  • 1 Sdt Emulsifier
  • 1/2 Sdt Vanili Bubuk
  • 125 Gr Margarin, Lelehkan

Hiasan

  • Butter Cream Secukupnya
  • Coklat Masak Warna Oranye

Cara Pembuatan

  1. Blender Wortel Bersama Air Agar Mudah, Buang Airnya.
  2. Mixer Dengan Kecepatan Tinggi Telur, Gula, Emulsifier Dan Vanili Bubuk Hingga Mengembang/Putih Berjejak (10-15menit), Pelankan Kecepatan Masukkan Tepung Sampai Merata Matikan Mixer. Tuang Margarin Cair Bertahap Aduk Balik Hingga Merata, Masukkan Wortel Aduk Lagi Hingga Rata.
  3. Tuang Ke Dalam 2 Loyang Bulat Ukuran 15cm Yang Telah Dioles Margarin Dan Taburan Tepung, Panggang Hingga Matang Sesuai Suhu Oven Masing2 Selama 20-30 Menit. Angkat Dinginkan.
  4. Bagi Tiap Loyang Cake Menjadi 2 Bagian, Olesi Dengan Butter Cream Dan Susun. Lalu Hias Sesuai Selera Sengan Butter Cream/ Coklat Batangan Yang Dilelehkan.